三階段，物料溫度持續升高，蒸發速率下降，這個時候物料的含水量已經明顯下降，蒸發的水分減少。
二、加熱方式——多種選擇
烘幹過程的順利進行，離不開一個重要的步驟——加熱。轉筒烘幹機常見的加熱方式分為三種：直接加熱、間接加熱、複合加熱。
1、直接加熱
轉筒烘幹機內物料與熱風直接接觸，靠對流傳熱的方式進行幹燥。幹燥速度快，熱效率較高，且氣體與物料接觸充分，灰塵較少。按照熱風的流動方向，一般分為逆流式和順流式兩種。
2、間接加熱
與直接加熱相反，轉筒烘幹機間接加熱時，載熱體不直接與物料接觸。物料幹燥所需的全部熱量都是通過傳熱壁傳給物料的。烘幹物料時，在轉筒內設置一個同心圓筒，熱氣從內筒通過，物料在兩筒之間的環形空間內通過。這種加熱方式使物料的受熱麵積增加，幹燥速度加快。
3、複合加熱
轉筒烘幹機複合加熱時，兼有直接加熱和間接加熱兩種情況，也是在轉筒內設置一個同心圓筒。物料幹燥時所需的熱量，一部分由熱空氣經過內筒傳熱壁，以熱傳導的方式傳給物料；另一部分通過熱風與物料在兩筒間的環狀空間中逆流接觸，以對流傳熱的方式傳給物料。
三、烘幹溫度——很重要 ！
轉筒烘幹機的加熱過程離不開對烘幹溫度的合理把控，雖然不同的轉筒烘幹機可能型號大小不一，但對烘幹溫度的要求都是一樣的，高的進氣溫度一般是700-800℃。
需要提醒大家：轉筒烘幹機在工作時，如果溫度達不到預期溫度，會影響到物料的烘幹質量和烘幹效率，因此操作人員要注意筒體溫度。
